强化市场监管 确保食品安全

来源:图们江报 2019-09-12 08:52 作者:张雪楠 浏览次数:

本报讯(记者 张雪楠)为严把食品安全关,让人民群众欢乐祥和过“两节”,近日,珲春市市场局开展节日期间食品专项检查。

此次检查,覆盖食品生产企业、现场制售类及商超、农贸市场等环节,以热销节令食品及与人民群众生活密切相关的食品为重点,加大对月饼、米面油等消费较多食品的检查力度。以生产经营环境、主体资质、从业人员健康证等为重点检查范围,对检查中发现的食品安全隐患问题现场责令其立即整改到位。通过监管与教育相结合的方式,要求企业及从业人员严格把好食品、原材料进货关、落实好食品安全各项制度和索证索票制度,严格把控高风险食品制售环节。

截至目前,该局共检查食品生产经营企业20家。

【编辑 / 张帆】